martes, 2 de octubre de 2012

Nuggets

(4-6 raciones)

Ingredientes                                                                                                                Cantidades

Carne picada de pollo                                                                                                        1 kg
Quesitos                                                                                                                                 5-6 piezas
Ajo                                                                                                                                           1 diente
Cebolla                                                                                                                                   1 pieza
Huevos                                                                                                                                  3 piezas
Pimienta negra molida                                                                                                  al gusto
Harina
Pan rallado
Sal


Elaboración:

Rallamos el ajo, cebolla y la añadimos a la carne picada, Salpimentamos, añadimos 1 huevo y los quesitos desmenuzados. Mezclamos bien.

Cogemos porciones de masa, las vamos haciendo bolas, las pasamos por harina, aplastamos un poco y las pasamos por huevo batido y pan rallado.
En una sartén con aceite caliente freímos los nuggets y reservamos en un plato con papel absorvente para quitar el exceso de aceite.
Servimos.


Nota: Se le puede añadir cualquier queso.

Nota 2: Se acompañan con salsa barbacoa, Mostaza y miel, etc...


Nota 3: Se puede prescindir del ajo y la cebolla. 

Nota 4: Os dejo este enlace para que conozcáis mas sobre los nuggets, http://es.wikipedia.org/wiki/Nugget_de_pollo 

Nota 5: Si la carne no esta picada, podéis picar todos los ingredientes juntos en la picadora.


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12 comentarios:

  1. Se los haré a los niños, aunque picaré mucho la cebolla para que no la vean. Gracias

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    1. si la rallas como he hecho yo no se nota nada. y el ajo tambien.un abrazo.

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  2. Que ricos y naturales, así decides cuanto queso, cual, y qué carne les pones. Receta muy interesante.
    Besos

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    1. la verdad es que si yo es que tengo un problema con los precocinados...y prefiero hacer este tipo de cosas caseras, ademas haces bastante cantidad los congelas y siempre tienes cuando necesitas, yo le pongo quesitos porque los he echo con otros quesos pero con quesitos me saben a unos que comia de pequeña en el comerdor del cole y me encantaban, queda como mas cremoso, no se explicarlo jejeje

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  3. Unos nuggets muy buenos los tengo que hacer pués nos gustan pero nunca los he hecho yo.Acabo de conocer tu blog y me gusta así que me quedo como seguidora , te invito a visitar mi blog. Besos

    Cocinando con Montse

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    1. muchas gracias y bienvenida Montse!!!me paso ahora mismo por tu blog y me quedo contigo, :-) un saludo.

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  4. Mucho mejor hechos en casa, mi hija va a flipar cuando se los haga, se los come de dos en dos...
    Gracias por la receta preciosa
    Besotes

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    1. De nada!!una cosa la cantidad de queso se le puede poner la que querais dependiendo la cremosidad que querais que tengan, un abrazo.

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    1. Muchas gracias Andreu!! lo mirare tranquilamente, ¿ok? un brabrazo y mil gracias.

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  6. HOLA HELEN QUE RICO !!! PASATE POR MI BLOG QUE TIENES UN PREMIO ESPERO QUE TE GUSTE
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    1. Voyyyy!!!muchas gracias guapa, en cuanto pueda lo publico, un besazo.

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