(4-5 raciones)
Ingredientes Cantidades
Pollo 1 pieza
Cebolla 1 pieza
Ajos 3 dientes
Limón 1 pieza
Cerveza 1 lata
Tomillo en rama al gusto
Pimienta negra molida
Laurel 1 hoja
Aceite
Sal
Elaboración:
En Primer lugar cortamos el pollo en trozos y salpimentamos, seguidamente en la cacerola donde se valla a cocinar doramos el pollo con un poco de aceite bien caliente.
Cuando el pollo este dorado agregamos los ajos picados y sofreímos.
Echamos la cebolla y el limón en trozos.
Echamos el tomillo en rama y el laurel y dejamos que se poche todo.
Cuando este pochado agregamos la cerveza, sazonamos y dejamos cocer durante 15 a fuego lento.
Servimos.
Notas: Como guarnición se puede poner patatas fritas, arroz pilaw, pasta, etc...
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Hola Nitaleg, qué buena pinta y qué facil parece esta receta.
ResponderEliminarMe la apunto que seguro que la hago.
Me hago seguidora porque me han gustado tus recetas!
Te dejo mi blog por si te apetece pasarte.
www.librosycosasquemegustan.blogspot.com
Hola silvibil!! si lo haces ya veras como te gusta, es un plato que mi madre ha echo toda la vida y siempre me ha encantado, ademas este tipo de platos lo puedes hacer perfectamente de un dia para otro incluso lo puedes congelar y asi tener la comida hecha, me alegro de que te guste, y gracias por tu visita!!:-)
ResponderEliminarHolaaa
ResponderEliminarQue rico y facil!!! Mi madre tambien lo hace pero de otra forma y es en olla express.
Es facilisimo, sofrie el pollo, luego le hecha un sobre de sopa de cebolla y la cerveza y si necesita un poco más de liquido un poco de agua para rebajar, olla express y listo!!! No sabes lo rico que está.
Un besito
hola moni!!de esa manera tambien lo he probado...y siento decir que no me gusto nada...no por nada si no porque el sabor de las sopas de sobre no me gustan...no me gusta la comida que lleva ese tipo de cosas manias...jejeje
ResponderEliminarPues a mi me encanta jejeje, pero es que además cuando lo he hecho en casa de mi chico no me queda mas remedio porque odia la cebolla y de esta manera le gusta :P
ResponderEliminarDe todas formas a mi las sopas de sobre para tomar, no me gustan como sopas saben fatal pero de esta manera con el pollo si :)
jejeje a mi me saben igual de chungas jejeje, lo del tema dela cebolla mi suegra tampoco le gusta la cebolla y para poderla comer la ralla y asi no se nota nada, :-)un saludo
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