viernes, 10 de agosto de 2012

Copa De Verano Nitaleg

(8-10 raciones)

Ingredientes                                                                                                              Cantidades

Nata                                                                                                                                       ½ ltr
Queso Mascarpone                                                                                                           250 gr
Azúcar                                                                                                                                  100 gr
Licor de naranja                                                                                                                1 dl
Naranjas                                                                                                                             2 piezas
Melocotones en almíbar                                                                                                 250 gr
Miel                                                                                                                                        al gusto
Crocanti de almendra

Elaboración:

En primer lugar en un bol batimos el queso con el azúcar, añadimos el licor de naranja, la ralladura de naranja y mezclamos bien.
En otro bol montamos la nata y lo mezclamos con cuidado con la mezcla anterior. Reservamos en la nevera.
Pelamos y troceamos las naranjas, troceamos el melocotón en almíbar y agregamos un poco de miel, mezclamos bien y vamos poniendo las frutas en los vasitos.
Sacamos el preparado anterior de la nevera y vamos echando un poco encima de la fruta de cada vasito.
Agregamos miel al gusto y el granillo de almendra.
Dejamos en la nevera de un día para otro y servimos bien frío.


Notas: Se puede hacer con cualquier fruta y licor.

Nota 2: Si no os gusta la miel se puede sustituir por mermelada del sabor que predomine de las frutas o sirope.

Nota 3: Se puede sustituir el granillo de almendra por nueces o cualquier fruto seco.

Nota 4: Se puede sustituir el licor de naranja por agua de azahar para los mas pequeños.



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4 comentarios:

  1. De impresión, gracias que has hecho bastantes porque seguro que de esta se repite

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    1. jejeje creetelo pero ya nos quedan solo 2 para mañana jejeje esta bueniiiisssiiiiimmmmooooo jejejeje

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