Rulitos De Jamón De York

(4 raciones)

Ingredientes                                                                                                                            Cantidades 

Jamón de york                                                                                                                                ½ kg
Espárragos Blancos en conserva                                                                                               8 piezas
Zanahoria rallada en conserva                                                                                                Al gusto
Maíz                                                                                                                                                   Al gusto
Queso(El que os guste)                                                                                                                Al gusto
Atún                                                                                                                                                   50 gr
Mayonesa                                                                                                                                    2 Cucharadas 
Orégano                                                                                                                                          Al gusto

Elaboración:

En un bol ponemos todos los ingredientes menos el jamón y los espárragos, el queso debe ir en trozos pequeños (yo he puesto queso manchego) mezclamos bien.

Empezamos a rellenar el jamón, quitamos la gelatina de alrededor del jamón, ponemos una base del relleno preparado anteriormente, un espárrago y los vamos enrollando.

Servimos frío.

Notas: Este plato sirve tanto como entrante, cena, tapa, etc...

Nota 2: Se le puede añadir soja en conserva, palitos de cangrejo, pimiento morrón, lechuga, etc...

Nota 3: Admite cualquier salsa, mayonesa, salsa rosa, tartara, etc...


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