Ingredientes Cantidades
Pollo 1 pieza
Ajo 6 dientes
Laurel 2 hojas
Tomillo al gusto
Perejil al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Vino blanco 2 dl
Vinagre 3 dl (al gusto)
Aceite de oliva
Sal
Elaboración:
En una sartén onda con aceite caliente, doramos el pollo troceado y salpimentado, añadiendo también el laurel y 2 ajos con piel con un pequeño corte en medio para que suelte mas sabor.
Notas: Como guarnición se puede poner patatas fritas, arroz pilaw, pasta, etc...
Nota 2: Esta receta se puede hacer con conejo, pollo, magro de cerdo, cordero, etc...
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Tiene buena pinta, pero creo que el pollo es de las poquitas comidas que no me gustan. Lo he intentado comer pero no puedo, es superior a mí. Le pasaré la receta a mi madre igualmente. Gracias!!
ResponderEliminarjejeje a mi me encanta jejeje y en mi casa es d elo que mas comemos porque es la carne favorita de mi marido jejejeje, el conejo tambien lo hago asi y madreeee!!jejeje
ResponderEliminarYo es que carne... poca, cerdito y poco más, no es que sea vegetariana ni nada de eso, pero es que no me gusta, simplemente, y en mi casa también el pollo es lo que mas se come, sobre todo cuando viene mi novio que le encanta, pero yo no, jeje, que vamos a hacerle
ResponderEliminarA mi la carne me encanta,mi orden de preferencia son de lo que mas a lo que menos...Cordero,Ternera,Cerdo,aves,Caza, jejeje
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